Faccio un po' schifo!
Questa sera mi sono preparato la cena. Una volta finita mi sono accorto che ho forse mixato un po' troppo....
Tonno del mediterraneo scottato sulla griglia, con interno rigorosamente crudo. Wasabi giapponese stemperato con aceto balsamico modenese il tutto accompagnato da una bella WeissBier tedesca. In bresciano si direbbe "Un bel mesiot".
Però l'aceto balsamico con il Wasabi non era male!
Tonno del mediterraneo scottato sulla griglia, con interno rigorosamente crudo. Wasabi giapponese stemperato con aceto balsamico modenese il tutto accompagnato da una bella WeissBier tedesca. In bresciano si direbbe "Un bel mesiot".
Però l'aceto balsamico con il Wasabi non era male!
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